Los mejores momentos se comparten alrededor de una mesa
El brioche es uno de mis panes favoritos, aún y cuando su preparación es muy intensiva, los resultados son fenomenales. Si se prepara con paciencia, podrás disfrutar de un sabor complejo gracias a una larga fermentación. Yo siempre trato de utilizar los mejores ingredientes ya que aportan sabor y calidad al pan. El Milhojas de Brioche es especialmente rico por ser un pariente muy cercano al hojaldre pero con un sabor mas refinado.
[Leer más…] about Milhojas de BriocheTardarás un par de días para preparar estas donas pero los resultados son increíbles. El pan brioche es un pan muy "rico". Mientras que los panes … [Leer la receta...] about Donas de Brioche
Un postre clásico que no puede faltar en cada mesa mexicana. Mi version lleva queso crema (Philadelphia) el cual le quita un poco el dulzor y le … [Leer la receta...] about Carlota de Limón
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Nunca he sido fan de los pop tarts. Son tan dulces que solo abrir la bolsita te da dolor de dientes! Una sola … [Leer más...] about Pop Tarts Caseras
Los buñuelos son una de las delicias que todo mexicano adora. Crujientes, doraditos y azucarados son … [Leer más...] about Buñuelos de Viento
